Tu recetario para la panificadora del Lidl
¿Se pueden hacer croquetas caseras en panificadora? ¿Te gustaría hacer croquetas caseras pero te da pereza o no tienes tiempo?. ¿A quién no le gustan las croquetas? pero es cierto que a veces no apetece estar removiendo y acabamos comprándolas congeladas. Este problema lo soluciona la panificadora Silvercrest con su programa mermelada. Este es quizá […]
Es posible hacer una trenza de pan en panificadora Lidl Vamos, en esta ocasión, ha explicar cómo hacer una trenza de pan en panificadora Lidl, o cualquier otra. Muchas veces la gente pregunta si es posible hacer panes, con diferentes formas utilizando una panificadora. Pues bien, lógicamente la respuesta es sí, gracias a los programas […]
Mis cuatro principales razones para hacer pan en casa Lo cierto es que son varios los motivos por los que comencé a hacer pan casero (siempre usando panificadora en mi caso) pero aquí os voy a comentar los que para mí son más importantes. La idea de comprar una panificadora me rondaba por la cabeza […]
¿Qué es la levadura y para que sirve? Llamamos levadura o fermento a un conjunto de diferentes hongos microscópicos y unicelulares. No te asustes con la palabra hongos, en el caso de las levaduras es algo que se lleva utilizando miles de años y no tiene efectos negativos en la salud ni mucho menos. Estos […]
Hoy hemos querido probar a hacer un pan utilizando una alternativa para elaborarlo usando una menor cantidad de levadura. Esto lo hemos conseguido preparando un pre-fermento llamado poolish. ¿Qué es el poolish? El poolish, denominado así por el origen polaco de esta técnica, es una masa madre de las denominadas blandas. Los polacos utilizaban este […]
¿Es más sano comer pan blanco o integral? Esta es una cuestión que nos planteamos mucho en España, ya que se trata del alimento que más consumimos. Pero, ¿comerlo es nutricionalmente interesante? Según Wikipedia, el pan acompaña a la humanidad desde tiempos inmemoriales. Hasta 2018, se creía que se empezó a usar en el 8.000 […]
Programas de la panificadora del Lidl La panificadora Silvercrest, o la panificadora del Lidl cuenta con 12 programas diferentes en el caso del modelo antiguo y 16 programas en el último modelo. Los programas son automáticos y siguen siempre la misma secuencia: primero mezcla, después amasa, a continuación fermenta y por último hornea. Entre estos […]