Pan de ajo y perejil

Pan de ajo y perejil en la panificadora del Lidl

Este es un pan que te va a encantar si te gusta el sabor del ajo y el toque del perejil. Siempre publicamos las recetas tal cual las hemos hecho pero obviamente la cantidad de ajo que le pongas a tu pan dependerá siempre de tu gusto si te gusta más fuerte o más flojo de sabor a ajo y perejil.

Bueno, vamos al grano ahí va la receta para hacer este pan de ajo y perejil:

Los ingredientes que debes poner en la cubeta y siguiendo este mismo orden son:

  • 250 ml de agua
  • 250 ml de leche
  • 10 ml de aceite de oliva
  • Una cucharada de sal (que cuchara que viene con la panificadora)
  • 3 ó 4 dientes de ajo rallados (cómo ya hemos dicho esto depende, lógicamente del tamaño y de tu gusto personal)
  • Perejil, una cucharada sopera
  • 780 gramos de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura seca

Ahora sólo queda programar la panificadora Silvercrest:

  • Primero selecciona el programa esponjoso
  • Ahora elige el peso, 1500 gramos
  • Y por último el nivel de tostado, yo elijo el tostado alto para este pan, pero esto también es cuestión de gustos, claro está.
  • No olvides quitarle las palas cuando escuches el segundo pitido, para desmoldarlo mejor.

Y un poco después de 3 horas este es el delicioso pan de ajo y perejil que obtendrás:

Pan de ajo y perejil en panificadora Silvercrest, la panificadora del Lidl
Pan de ajo y perejil en panificadora

Aquí os dejamos la receta resumida en una infografía:

Infografía pan de ajo y perejil

Si quieres continuar aumentando tu recetario échale un vistazo a este brioche de Stracciatella haciendo clic aquí.

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