Brioche Sabor Roscón de Reyes

Pan brioche hecho en la panificadora Silvercrest.
Brioche Sabor Roscón de Reyes

El roscón de reyes es una deliciosa tradición navideña en muchos países, y ahora puedes disfrutar de su delicioso sabor durante todo el año con nuestra receta de brioche sabor roscón de reyes en la panificadora del Lidl. Con solo unos pocos ingredientes y nuestra fácil guía paso a paso, podrás hornear un pan dulce y esponjoso que seguro impresionará a todos tus invitados.

Vamos a empezar a explicar la receta paso a paso. Primero toma nota de los ingredientes📝. Recuerda ponerlos en el mismo orden que los enumeramos en la cubeta, que debes haber sacado previamente de la panificadora.

Dicho todo esto, ¡prepara tu panificadora y comienza a hornear este delicioso pan con sabor a reyes!

Ingredientes para hacer un brioche sabor roscón de reyes:

  • 200 ml de leche templada, la que tengas en casa da igual si es entera, semi o desnatada 🥛
  • 1 huevo grande, batido 🥚
  • 100 gramos de azúcar blanco
  • 100 ml de aceite de oliva 🫒
  • Un poco de sal, como media cucharadita de postre 🧂
  • Tres cucharadas de postre de agua de azahar 🥄 🥄 🥄
  • La ralladura de la piel de una naranja 🍊
  • La ralladura de la piel de un limón 🍋
  • 400 gramos de harina de fuerza
  • Y por último levadura seca de panadería, un sobre
  • Fruta escarchada (opcional)
  • Almendras laminadas (opcional)

Ahora encaja la cubeta de nuevo en la panificadora y prográmala.

Programar la panificadora, último paso

  • Selecciona el programa Dulce, en la panificadora Silvercrest en el número 4
  • Elige el peso, 1.000 gramos
  • Y para finalizar, escoge un tostado bajo y dale a iniciar

Ahora en una tacita pequeña, pon dos cucharadas de postre de azúcar blanco y unas gotitas de agua y remueve hasta conseguir una pasta no muy líquida y resérvalo.

Cuando escuches el segundo pitido pausa la panificadora. A continuación quítale las palas, da forma al brioche y píntale, usando un pincel de cocina, con huevo. Después, con tus manos, decora con el azúcar con agua que habías apartado y, si lo deseas, con fruta escarchada y almendras laminadas. Es decir, adórnalo como cuándo haces un roscón tradicional. Tras esto, vuelve a presionar la tecla inicio para que continúe.

Ya sólo queda esperar a que termine el programa y listo, ya puedes disfrutar de tu brioche sabor Roscón de Reyes en panificadora Lidl.

Si te a gusta esta receta te invitamos a continuar en nuestro sitio web para aumentar tu recetario. ¿Qué te parece ahora un pan con harina de avena (25%) y harina de trigo (75%)? puedes verlo aquí.