Descubre tres recetas de pan sencillas para sacarle el mayor partido a tu panificadora.
Consejos
Productos congelados: La importancia de elegir calidad y seguridad
Cómo sabéis siempre decimos que la buena elección de los ingredientes es lo que más influye en el resultado final de cualquier receta, hoy hablaremos de los productos congelados. Para ello hemos preparado una deliciosa coca salada de salmón. Existe relación directa entre el proceso de congelación y la calidad Estos alimentos tienen la ventaja […]
Productos gourmet: pasa de lo bueno a lo extraordinario
Si bien el pan básico puede ser muy sencillo de hacer, utilizar productos gourmet como ingredientes mejorar su sabor, textura y apariencia. Sabemos que es un alimento básico en muchas culturas del mundo, y su elaboración es una práctica culinaria que ha estado presente durante siglos. En este artículo, hablaremos sobre cómo los ingredientes gourmet […]
Hacer pan en casa: más saludable, más rápido, más ahorro
Seguro que alguna vez te has planteado hacer tu propio pan en casa, pero has pensado que es demasiado engorroso. Nada más lejos de la realidad, es muy sencillo, cómodo y limpio, contando con una buena panificadora. Si eres una persona preocupada por su alimentación y preparar tu propia comida con ingredientes naturales te da […]
Cómo hacer pan integral de espelta con poolish
Vamos en esta ocasión a hacer un pan integral de espelta con poolish en panificadora, ya que, días atrás, uno de vosotros nos pedíais una receta de pan integral hecha con este pre-fermento. El resultado es un pan muy rico y esponjoso que aguanta blando bastantes días. Antes de continuar con la receta os invitamos […]
¿Por qué se hunde el pan en la panificadora del Lidl?
¿Por qué se hunde el pan en la panificadora del Lidl? La causa principal es el exceso de levadura.
Panificadora Lidl Vs. Moulinex: ¿Cuál es mejor?
Hace unas semanas buscando información para elegir una batidora de mano di con el Blog del cocinillas, allí encontré un artículo muy interesante sobre el tema que me ayudó a decidirme por una. Fue así como se me ocurrió hacer una comparativa entre la panificadora del Lidl, quizá la más conocida, y la Moulinex pan […]
Pan de molde con masa madre
Hoy vamos a compartiros esta receta de pan de molde con masa madre hecho en la panificadora del Lidl. Sabemos que al principio cuesta bastante cogerle el tranquillo a la masa madre y que quizá es más cómodo ponerle un sobre de levadura seca o un poco de la fresca y olvidarse. Lo entendemos porque […]
Tostadas con aguacate y otros ingredientes
5 tostadas para desayuno con ingredientes variados Las tostadas con aguacate están muy de moda, algo positivo puesto que es un fruta con muchas propiedades y vitaminas. Puedes leer más sobre las propiedades de esta fruta aquí. Por tanto, es una buena idea incluir el aguacate en tus desayunos. También hemos querido incluir otros ingredientes […]
Hacer pan con masa madre en panificadora
¿Se puede hacer un pan en panificadora utilizando masa madre? Puedes hacer pan con masa madre en panificadora fácilmente, la única diferencia es que el tiempo de levado es más largo. Cuando hacemos panes utilizando levaduras, ya sea química o fresca, sólo necesitamos elegir el programa que queramos y esperar a que termine. En cambio, […]