Coca salada de salm贸n en panificadora Lidl

Productos congelados: La importancia de elegir calidad y seguridad

C贸mo sab茅is siempre decimos que la buena elecci贸n de los ingredientes es lo que m谩s influye en el resultado final de cualquier receta, hoy hablaremos de los productos congelados. Para ello hemos preparado una deliciosa coca salada de salm贸n.

Existe relaci贸n directa entre el proceso de congelaci贸n y la calidad

Estos alimentos tienen la ventaja de mantener sus propiedades nutricionales y sabor intactos durante largos periodos. Lo que los convierte en una excelente opci贸n para ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Por esta raz贸n, comprar productos congelados de calidad es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y una dieta saludable.

Sin embargo, es importante destacar que no todos son iguales. Algunos pueden contener conservantes o aditivos que no son convenientes, mientras que otros pueden haber sido sometidos a procesos de congelaci贸n deficientes, lo que comprometer铆a su calidad.

Es importante elegir productos congelados de calidad.
Imagen de congerdesign en Pixabay

En este sentido, es fundamental comprar productos congelados de calidad, que hayan sido elaborados con ingredientes frescos y naturales y sometidos a procesos de congelaci贸n adecuados. Esto se traduce en productos con un sabor y textura 贸ptimos y sin aditivos ni conservantes artificiales.

Una empresa que destaca en la correcta gesti贸n y distribuci贸n de productos congelados en Valencia es Manumar. Cuenta con una amplia variedad de alimentos precocinados y congelados de alta calidad, que cumplen con los m谩s altos est谩ndares de seguridad alimentaria.

Adem谩s, se preocupan por ofrecer productos congelados de calidad, que no solo sean saludables y fiables, sino tambi茅n deliciosos y f谩ciles de preparar. Para lograrlo, trabajan con materias primas de primera calidad, procesos de elaboraci贸n cuidadosos y una log铆stica eficiente que garantiza la entrega de productos frescos y en 贸ptimas condiciones. Puedes visitar su web aqu铆

Dicho todo esto vamos a explicar c贸mo elaborar un coca salada en la panificadora del Lidl con lomos de salm贸n, que hemos comprado congelados.

Coca salada de salm贸n en la panificadora del Lidl

Vamos a comenzar por los ingredientes que vas a necesitar para elaborar la masa de coca coca salada. Toma nota, son pocos y sencillos. 馃摀鉁忥笍

  • 220 ml de agua templada, no es necesario que est茅 muy caliente 馃
  • 10 gramos de levadura fresca desmenuzada
  • 70 ml de aceite de oliva 馃洟锔忦煂
  • Una cucharadita de postre de sal 馃
  • 500 gramos de harina de fuerza 馃尵馃尵

Primero pon todos los ingredientes en la cubeta, que debe estar fuera de la panificadora, siguiendo el mismo orden.

驴Ya los tienes? Pues ahora enc谩jala bien de nuevo. Seguidamente, escoge el programa masa, ver谩s que dura una hora y cuarenta minutos, y pulsa la tecla inicio.

A continuaci贸n, saca la masa y est铆rala con ayuda de un rodillo o con tus manos, ver谩s que es muy f谩cil de trabajar. Despu茅s, col贸cala sobre papel vegetal o de horno, t谩pala con un trapo o pa帽o y espera unos treinta minutos.

Masa de coca salada.
Coca salada hecha con la panificadora del Lidl

Es el turno de los productos congelados, prepara tu coca de salm贸n

Ya puedes ponerle encima los ingredientes. Toma nota, aunque t煤 puedes ponerle lo que quieras:

  • Lomos de salm贸n ya descongelados y cortados en trozos, unos 350 o 400 gramos 馃悷馃悹. Para descongelarlos, lo ideal es hacerlo en la nevera, aunque te lleve m谩s tiempo.
  • Una cebolla no muy grande, o media, troceada馃
  • Un bote peque帽o de champi帽ones laminados 馃崉馃崉
  • Un tomate mediano cortado en l谩minas 馃崊
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Or茅gano y tomillo para echarle por encima, la cantidad depender谩 de tu gusto 馃尶馃尶
Coca salada de salm贸n. Receta para la la panificadora del Lidl.
Coca salada de salm贸n en panificadora

脷ltimo paso, hornear

Para concluir con la receta, mete la coca en el horno que ha de estar precalentado a 190潞 con calor arriba y abajo. Con unos 25 o 30 minutos deber铆a ser suficiente. No obstante, estate atento porque el tiempo depende mucho de cada horno. Puede estar lista antes o necesitar algunos minutos m谩s. 隆Buen provecho!

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