Receta sencilla de pan de molde con semillas en panificadora
Una de las recetas que más nos gusta hacer y que más busca la gente es la del pan de molde con semillas. Pues bien, los ingredientes que se necesitan son de lo más sencillos y la elaboración no puede ser más fácil. Seguidamente os vamos a explicar cómo se hace pan de molde en la panificadora Silvercrest, no obstante, si utilizas una panificadora de otra marca también puedes utilizar nuestra receta.
Vas a ver cómo tus tostadas y sándwiches nada tienen que ver con los hechos con pan industrial, es difícil volver al pan comparado una vez has probado el pan casero.
Bueno, vamos directos al grano, ahí va la receta. Sólo aclararos que esta receta se hizo en la panificadora antigua y se programó con 750 gramos de peso, si usas el modelo nuevo elige 1000 gramos de peso.
Ingredientes:
- 300 ml de leche semidesnatada (si es entera o desnatada no pasa nada, usa la que compres habitualmente) templada
- 40 ml de aceite de oliva
- 2 huevos XL batidos
- 1 cucharada de postre de sal (o de la cuchara que viene con la panificadora, la parte grande)
- 70 gr de azúcar moreno
- 1 cucharada sopera de miel, os recomendamos usar miel ecológica de apicultor.
- 500 gr de harina de trigo tamizada
- 100 gr de harina de fuerza tamizada
- 3 cucharadas soperas de semillas, puedes usar una mezcla, como hicimos nosotros, o las que más te apetezca
- 1 sobre de levadura de panadería
Elaboración:
- Pon los ingredientes en la cubeta, menos las semillas, en el orden descrito
- Selecciona el programa dulce de tu panificadora
- Peso: 750 gr
- Tueste bajo
- Al primer pitido añádele tres cucharadas soperas de semillas
¿Te gusta la repostería? pues échale un vistazo a esta receta para preparar un delicioso brioche en tu panificadora pinchando aquí
También puedes seguirnos en Redes Sociales: